Husdaralo eloszor

A testfarkas nem olyan új, mint a nyers, fõtt vagy fagyasztott hús összetöréséhez és takarmányozásához használt gép, amelyet a további feldolgozás (kolbásztermelés okoz. Mivel a készüléket szállodákban, éttermekben, szupermarketekben, vendéglátó-ipari létesítményekben és vendéglátó-ipari létesítményekben használják, ahol a feldolgozott test mennyisége jóval hosszabb, mint a háztartásban, a méretek (torok táplálócsavarral és vágókészülékkel - hálók, rángató pengék, kések és paraméterek (hatékonyság a szitaméret, a forgási sebesség, a toroknyílás, a teljesítmény, a teljesítmény a test farkának meg kell felelnie a processzor igényeinek.

A piacon a farkasok nagy választéka lehetõvé teszi, hogy a helyiség igényeinek megfelelõ ételeket válasszon, az aktuális kezdési idõnek köszönhetõen lerövidül az ételek száma (egy darab tucatnyi zúzás egy darabig, és nem igényel jelentõs fizikai erõfeszítést. A farkasok egyszerû formájúak, az elemek könnyen szétszerelhetõk, ami sokkal könnyebbé teszi a mûveletet, a tisztítási folyamatot és a tisztaságot, javítja a higiéniai feltételeket. A rozsdamentes acélból vagy alumíniumötvözetbõl készült edény kitûnõ gyártási osztálya a gép nagy szilárdsága. Az összes élelmiszeripari szektorhoz hasonlóan a farkasoknak meg kell tennie a munkahelyi egészségvédelemre és biztonságra vonatkozó CE feltételeket. A farkas hatása - a földre húzódó hús torokból áll, majd préselés után, pl. Egy polipropilén dugattyúval, a munkacsavarba és onnan a vágórendszerbe kerül. A vágóegység a testet a hálószemekre kényszeríti, majd beágyazott kések segítségével vágja le. A keverést követõen a húst a töltelékkel összekeverjük, majd burkolatba vagy vákuumcsomagolásba csomagolják és további feldolgozásnak vetik alá a végtermék típusától függõen - hideg hús vagy vákuumcsomagolt hús. A hústípussal kapcsolatban új hálós átmérõjû és késsel rendelkezõ hálókat alkalmazunk. A farkasok olyan távoli kiegészítõkbe rendezhetõk, amelyek például kolbászokat, zöldségeket és sajtot tölthetnek be. Ez egy nagyszerû, közvetlen árakon látható eszköz, amelyet a vendéglátó-ipari üzemekben használnak, ahol a kolbászok vagy húsételek gyártása nem létezik olyan különbségre, amikor felnõtt termelõüzemekben az egészségesebb termékeket, tartósítószereket és más fokozókat biztosít.